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水簾洞ブログ

カランゲージョ料理

モズク蟹にとってはこの泥臭さ、この泥臭さ

さで唾がわかないようでは通とはいえない。

孫よ生で喰うでない・・・

カランゲージョ攻略開始、行きまっせ

カニカニ、アクアク、カニカニ、アクアク、

カニカニ、アクアク、カニカニ、アクアク、

永遠と続く灰汁とり

旨んまげな色に上がってきたが

 

 

まだまだ続くアクアク、アクアク、

だし汁加減を見る・・・旨ぅんめ

よしゃぁ、

辛辛、辛、辛、

好みによるけれど

煮詰めても揚げてもどちらも美味い

 

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